Кето закуски

Вы голодны на кето диете, но время для приема пищи ещё не настало? В таком случае кето закуски могут стать ответом. Закуски помогут вам выиграть время, позволяя отложить приемы пищи в соответствии с вашим плотным графиком.

Закуска, однако, не должны входить в привычку и происходить каждый день. Одним из лучших аспектов кето питания является то, что голод можно сдерживать на протяжении многих часов после еды. Если вы ощущаете регулярную надобность в перекусах, попробуйте добавить больше жиров к еде.

Ознакомьтесь с некоторыми отличными вариантами кето закусок ниже, а также с ошибками, которых следует избегать.

Простые цельные продукты

Избавьтесь от голода с помощью этих вкусных вариантов. Подготовка почти не требуется! Кето основы, такие как сыр, авокадо, оливки и орехи макадамия, сохраняют полезные для здоровья жиры в центре рациона и минимизируют количество углеводов.

Цифры под закусками — это процент перевариваемых углеводов, то есть чистых углеводов. Так, например, в ста граммах авокадо содержится 2 грамма чистых углеводов.

Ломтик сыра, несколько оливок, несколько жирных колбас или несколько кусочков бекона подходят для кето-перекусов. Если вы перекусываете орехами, выбирайте варианты с самым низким содержанием углеводов, такие как орехи макадамия, пекан или бразильские орехи (будьте осторожны с кешью). Яйца вкрутую — отличная закуска для кето — попробуйте их с майонезом, сливочным сыром, кето соусом, или сливочным маслом.

Кето закуски: овощные палочки

Опять же, цифры — чистые углеводы (без клетчатки) в 100 граммах.

Овощные палочки: свободно перекусывайте низкоуглеводными овощами. В моркови немного больше углеводов, потому их количество может быстро подняться к дневному пределу.

Дип (соус): Что хорошо с овощами? Сливочный сыр, сметана или любой вкусный соус с высоким содержанием жира. Вот популярные варианты:

Топ 6
Сырный соус с голубым сыром 4 г
Майонез васаби 1 г
Майонез со сливочным маслом 0,3 г
Кето ранч 1 г
Острый сыр пимиенто 1 г
Кето чили айоли 1 г

Ягоды и сливки

Кето ягодные закуски

Ягоды: умеренное количество свежих или замороженных ягод время от времени подходит для кето, но слишком большое количество может вывести вас из кетоза. Лучший выбор кето — малина и ежевика. Углеводы черники могут быстро накапливаться. Смотрите наш путеводитель по кето фруктам и ягодам.
Густые взбитые сливки: для декадентского угощения с ягодами, положите сверху ложку взбитых густых сливок (от 33 до 40% жира), но не добавляйте сахар или искусственные подсластители — позвольте сиять их натуральной сладости. Будьте осторожны — это настолько вкусно, что легко съесть больше необходимого, что может остановить потерю лишнего веса.

Шоколад


Чистые углеводы на 100 грамм.

Некоторые изумлены тем, что на кето-диете иногда можно попробовать шоколадное угощение. Держитесь в пределах небольшого количества — один или два квадратика максимум — используйте шоколад с высоким содержанием какао 70% или выше. Избегайте обычного темного шоколада и молочного шоколада, так как в них слишком много углеводов.
На один квадратик 85% шоколада приходится 2 грамма углеводов. Квадрат 70% шоколада имеет 3,5 чистых углеводов. Перетирание квадрата 70% или 85% шоколада поверх взбитых сливок увеличивает удовольствие от малого количества.

Другие кето закуски

Свиные шкурки: также называемые хрустящими, чичарронами или свиными чипсами, это угощение с нулевым содержанием углеводов, когда вам просто нужно что-то соленое и хрустящее. Свиные шкурки кустарного производства — все чаще производимые кето-предпринимателями — превосходят по вкусу коммерческий упакованный продукт.

Вяленая говядина: читайте упаковку и выберите самое низкое количество чистых углеводов, так как многие коммерческие бренды содержат много сахара.

Большинство брендов обычно имеют по крайней мере 9 граммов чистых углеводов на 100 граммов. Многие люди делают свои заготовки сами.

Билтонг: южноафриканское сушеное, пряное мясо, приготовленное обычно из говядины, оленины или страуса. Он обычно не содержит сахара и просто маринован в течение нескольких дней в соли, специях и уксусе, а затем высушен. Вы можете сделать это и дома.

Распространенные ошибки перекуса на кето

Молочный кофе: в латте и капучино в кафе содержится много углеводов в молочных сахарах. Латте на 470 мл содержит 18 грамм углеводов. Латте с обезжиренным молоком такого же размера имеет 19 грамм. Пейте чёрный кофе или же с небольшим количеством молока или сливок. Или, если вы хотите больше энергии от жира, попробуйте пуленепробиваемый кофе.
Сок, обычные спортивные напитки и витаминные воды, полны сахара. Не пейте их.

Фрукты: природные конфеты. Хотя ягоды хороши время от времени, вам стоит избегать других фруктов с высоким содержанием углеводов. Небольшой банан содержит 20 граммов углеводов. Смотрите наш кето фруктовый гид.
Кешью: орех с высоким содержанием углеводов. Выберите низкоуглеводные варианты, смотрите наше руководство по кето-орехам.

Плохой выбор

Обычные закуски, такие как чипсы, начос, пончики, конфеты и шоколадные батончики, очень вредны для вашего здоровья и талии. Не ешьте их на кето диете. Но вот хорошая новость: кето-диета часто может уменьшить, а иногда и вовсе положить конец тяге к этим продуктам.

Слово предостережения: будьте очень осторожны с версиями тортов, печенья, шоколадных батончиков, конфет, мороженого и других сладостей под эгидой «кето» или «с низким содержанием углеводов». Они могут поддерживать тягу людей к сладкому вкусу и могут заставить вас есть больше, чем вам необходимо. Они часто полны сахарных спиртов, которые могут повысить ваш уровень сахара в крови, и искусственных подсластителей, воздействие которых на здоровье еще не известно. Потеря веса также может затормозиться или замедлиться.

Еще больше кето закусок

Быстрые перекусы

Иногда просто хочется пожевать что-нибудь, чтобы отложить обед или ужин. Рассмотрим быструю комбинацию:

— Ломтик сыра с сельдереем, огурцом, редисом или завернутый в лист салата
— Сельдерей с начинкой из сливочного сыра, натурального арахисового масла, бри или другого мягкого сыра
— Ломтик сыра смазанный маслом
— Огурец или лист салата смазанный с майонезом
— Ломтики пармезана, намазанные маслом
— Ломтик салями и сыр, свернутый вместе
— Ломтик бекона, намазанный арахисовым маслом
— Ложка сливочного масла, топленого масла или кокосового масла, растопленного в кофе или чай
— Чашка пуленепробиваемого кофе или горячего кето-шоколада

Упакованные закуски на ходу

Может быть, вы путешествуете. Может быть, вам нужно что-то на вашем рабочем столе для тех вечеров, когда вы застряли в офисе. Возможно, вы отправляетесь на футбольную тренировку, в момент когда обычно ужинаете. Независимо от этого, вам нужны стабильные для хранения, кето-дружественные калории.

Вот список упакованных закусок, которые подходят для кето. Проверьте макроэлементы, чтобы убедиться, соответствуют ли они вашему личному режиму.

— Упаковки с оливковыми закусками.
— Мясные батончики.
— Приготовленный бекон
— Кусочки салями
— Кокосовые чипсы
— Кусочки пармезана
— Свинные шкурки
— Орехи макадамия (орехи пекан или бразильские орехи)
— Орехи пили (орех с самым низким содержанием углеводов в мире)
— Действительно темный шоколад (85% и более)
— Баночка топленого или кокосового масла

Так что, неважно, перекусываете ли вы запеченным в духовке сыром Бри дома или едите пакет со свиными шкурками в машине, оставайтесь в кето и укрепляйте свой здоровый выбор для здорового образа жизни.

Наконец, иногда лучшая закуска — один или два укуса вчерашнего ужина. Имея это в виду, для еще большего вдохновения или же если вы просто голодны, ознакомьтесь с нашим чудесным меню кето блюд.

Источник: dietdoctor.com

https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto/snacks
Поделиться в социальных сетях:
Смотреть все записи